Наборы высокоточных гирь.

Для поверки электронных и механических весов, а также гирь различных классов точности предназначены эталонные гири и наборы эталонных гирь. Они используются в сферах распространения государственного метрологического контроля и надзора. Наборы эталонных гирь часто используются для взвешиваний высокой точности в лабораториях, где проводятся химические и микрохимические анализы.

Набор гирь Г-3-210 3 класса (от 10 мг до 100 г) ГОСТ7328-82

Гири (набор гирь) класса F₁ (класс 2) используются для поверки гирь класса точности F2 (класс 3) и лабораторных весов 3-го класса,а также для химических анализов и других взвешиваний с высокой точностью.

Гири F2 (класс 3) предназначены для поверки и калибровки гирь M1 и M2, для использования при важных коммерческих операциях при взвешивании драгоценных металлов и камней на весах высокого класса точности.

По новому ГОСТу нет образцовых и рабочих, есть только классы Е, F и М.
4 класс/разряд по старому - почти полностью соответствует М1 по новому, точнее наоборот М1 = 4.
Какие именно гири по номиналу вам нужны - вы должны определиться из руководства по эксплуатации весов или из методик поверок на них.

Обозначение Г-3-... и ГО-III-... было по ГОСТ 7328-82. Обозначалось: Г - набор "граммовый", потом класс арабской цифрой или ГО - "граммовый образцовый" и разряд римской (соответственно МГ или МГО - "милиграммовый", КГ или КГО - "килограммовый"), после - сумма по массе.
Сейчас по ГОСТу 2001 года набор обозначается диапазоном входящих в него гирь. Например: Набор 1- 5 кг М1 или Набор 10 мг - 100 г F2